Jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný) - GymBeam

Natron ist reines Natriumhydrogencarbonat in pflanzlichen Kapseln. Eine Portion von fünf Kapseln liefert 3.500 mg Wirkstoff. Die Kapselhülle besteht aus Hypromellose (HPMC) und enthält somit keine Gelatine. Dadurch ist das Produkt auch für Veganer geeignet. Wir testen das Produkt regelmäßig auf Schwermetalle und mikrobiologische Reinheit.

Natriumhydrogencarbonat ist Teil des Puffersystems, mit dem der Körper das Säure-Basen-Gleichgewicht und damit einen konstanten pH-Wert aufrechterhält.

Bei sehr intensiver Belastung sammeln sich in den Muskeln Wasserstoffionen an, und der pH-Wert sinkt. Natriumhydrogencarbonat bindet diese Ionen und verhindert so, dass der pH-Wert im Blut und in den Muskeln sinkt. Auf diesem Mechanismus beruht seine Beliebtheit in der Sporternährung.¹

Die Forschung dazu konzentriert sich auf die Leistung bei kurzen, sehr intensiven Aktivitäten, die etwa 30 Sekunden bis 12 Minuten dauern.¹

Natriumhydrogencarbonat schmeckt deutlich salzig, und die Pulverform muss in Wasser eingerührt werden. Kapseln umgehen diesen Schritt, sodass sie sich hervorragend für diejenigen eignen, denen der Geschmack die Einnahme erschwert.

Gleichzeitig wird dadurch auch der zweite Aspekt umgangen. Höhere, in Wasser eingerührte Dosen reagieren mit der Magensäure und setzen im Magen Kohlendioxid frei, was ein Teil der Menschen nicht gut verträgt.¹ Kapseln lösen sich nach und nach auf, sodass die Reaktion nicht auf einmal stattfindet.