Haferkleie kann zu Brei, Joghurt und selbstgemachten Backwaren hinzugefügt werden und deine Ernährung mit funktionellen Ballaststoffen bereichern

Haferkleie wird aus der Außenschicht des Haferkorns gewonnen. Es ist ein einzigartiger Rohstoff mit einer nahrhaften Zusammensetzung und einem weichen, neutralen Geschmack, was ihn zu einer großartigen Ergänzung für jede Ernährung macht. Sie sind von Natur aus reich an Ballaststoffen, mit fast 16 g Ballaststoffen pro 100 g. Da Haferfasern dazu beitragen, das Stuhlvolumen zu erhöhen, sind sie eine großartige Ergänzung zu einer umfassenden Verdauungspflege.

Sie haben auch einen hohen Proteingehalt, damit fördern sie das Wachstum und den Erhalt der Muskelmasse sowie den Erhalt gesunder Knochen. Außerdem enthalten sie keinen zugesetzten Zucker und passen somit perfekt in eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.

Sie sind perfekt in Müsli, Joghurt und Frühstücksbrei, den sie andicken und mit wertvollen Nährstoffen anreichern. Sie eignen sich ebenso gut zum Backen von Brot, hausgemachtem Gebäck oder zur Zubereitung von süßen Desserts wie Schusterjungen, Muffins oder Keksen. Wenn du herzhafte Speisen bevorzugst, kannst du sie als effektives Verdickungsmittel für Suppen, Soßen oder eingerührt in eine Mischung für Fleischpasteten und Fritten verwenden.

Wenn du ein paar Teelöffel Haferkleie zu einem Gericht hinzufügst, kannst du deine tägliche Ballaststoffzufuhr leicht erhöhen. Es ist ideal, sie regelmäßig in deine Mahlzeiten einzubauen, zum Beispiel beim Frühstück oder als Teil des Backens. Das macht Haferkleie zu einem unauffälligen, aber ernährungsphysiologisch wertvollen Helfer in deiner Küche.

Haferkleie und ihre Vorteile

• Natürliche Ballaststoffquelle aus der äußeren Schicht des Haferkorns
• Hat einen neutralen Geschmack
• Reich an Ballaststoffen
• Ballaststoffe aus Haferflocken tragen zu einem erhöhten Stuhlvolumen bei
• Hat einen hohen Eiweißgehalt 
• Dank des Eiweißes fördert es das Wachstum und den Erhalt der Muskelmasse sowie die Erhaltung gesunder Knochen 
• Frei von zugesetztem Zucker 
• Auch für Veganer geeignet

Nährwertangaben

*Referenzzufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Warnhinweis

Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Zimmertemperatur lagern.

Allergene sind im Abschnitt Zutaten fett angegeben.

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