Bourbon-Vanillezucker – Premium-Zutat mit 10 % echter Bourbon-Vanille für den perfekten Geschmack und Duft Ihrer Desserts

Bourbon-Vanillezucker verbindet Zucker mit 10 % echter gemahlener Bourbon-Vanille. Das ist ein wesentlicher Unterschied zu gewöhnlichem Vanille- oder Vanillinzucker, der meist nur mit synthetischem Vanillin aromatisiert ist oder nur eine minimale Menge Vanille enthält. Hier erhalten Sie echte Vanille, gemahlen aus ganzen Schoten, die Sie auf den ersten Blick an den charakteristischen dunklen Pünktchen und dem intensiven Aroma erkennen, das sich beim Backen und in warmen Getränken voll entfaltet.

Echte Bourbon-Vanille

Bourbon-Vanille gehört zu den wertvollsten Vanillesorten der Welt und wird in den tropischen Regionen des Indischen Ozeans angebaut. Sie zeichnet sich durch ein volles, süßes und cremiges Aroma aus, das zum Standard für echten Vanillegeschmack geworden ist. In diesem Zucker finden Sie sie in Form einer fein gemahlenen ganzen Schote, also einschließlich des Fruchtmarks mit den Samen und der äußeren Schale, nicht nur als zugesetztes Aroma. So verleiht sie Speisen eine echte Tiefe des Vanillegeschmacks. Dank der reinen Zusammensetzung (Clean Label) ohne künstliche Zusatzstoffe ist sie eine hervorragende Wahl für alle, die Wert auf ehrliches hausgemachtes Backen legen.

Wofür eignet er sich?

Bourbon-Vanillezucker können Sie überall dort verwenden, wo Vanille passt:

• Zum Backen: Gugelhupf, Kekse, Kuchen, Muffins und auch hausgemachtes Brot erhalten ein volles Vanillearoma.
• Für Cremes und Desserts: Pudding, Quarkcremes, Panna cotta, Eiscreme und Schlagsahne.
• Für Getränke und Speisen: Eine Prise genügt für Kaffee, Kakao, Tee, Smoothies oder morgendlichen Haferbrei.

So verwenden Sie Bourbon-Vanillezucker

Verwenden Sie ihn wie gewöhnlichen Vanillezucker, nur mit intensiverem Geschmack. Geben Sie ihn in Teige direkt zu den anderen trockenen Zutaten, in Cremes und Getränke rühren Sie ihn zum Schluss ein. Dank des Gehalts an echter Vanille genügt in der Regel eine kleinere Menge als bei gewöhnlichem Vanillezucker.

Bourbon-Vanillezucker und seine Vorteile

• 10 % echte gemahlene Bourbon-Vanille aus ganzen Schoten
• echte Vanille mit typischen dunklen Pünktchen, nicht nur Aroma
• volles, süßes und cremiges Vanillearoma für Gebäck, Cremes und Getränke
• die 250-g-Packung reicht für etwa 25 Portionen
• vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne GVO

Nährwerte

Hinweis

Bei Raumtemperatur trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

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