BIO Pure Ghee - konzentriertes Butterfett, das sich ideal als Butterersatz zum Kochen, Backen und Braten eignet
BIO Pure Ghee ist eine Art Butterfett, das durch Klären von Butter gewonnen wird, bei dem Wasser und Milchproteine entfernt werden. Durch dieses Verfahren hat Ghee einen höheren Rauchpunkt und ist länger haltbar als herkömmliche Butter. Interessanterweise musst du Ghee nicht einmal im Kühlschrank aufbewahren, da es bei Zimmertemperatur stabil bleibt. Außerdem ist Ghee frei von Laktose und Milcheiweiß (Kasein), so dass es auch für Menschen geeignet ist, die diese Stoffe meiden. Du wirst sicher zu schätzen wissen, dass es von höchster BIO-Qualität ist.
Ghee, auch bekannt als Butterschmalz, ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlicher Butter, Öl oder Margarine. Sie besteht hauptsächlich aus gesättigten Fetten und ist daher ideal für das Kochen bei hoher Hitze, da sie einen durchschnittlichen Rauchpunkt von etwa 250 °C hat. Das macht sie perfekt für verschiedene kulinarische Techniken wie Kochen, Backen, Sautieren und Braten, weil sie nicht leicht anbrennt.
Du kannst Ghee bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Rührei,und sogar zum Braten von Pfannkuchen verwenden. Es ist auch eine beliebte Wahl, um den Geschmack von Soßen, Suppen oder sogar Brei zu verbessern, wo es wunderbar schmilzt. Du kannst nichts falsch machen, wenn du ihn auf frisches Brot streichst oder ihn in Brotaufstriche gibst. Du kannst sogar einen süßen Aufstrich machen, indem du Ghee mit Honig und Kakao mischst. Wenn du reines Ghee zu einem Gericht hinzufügst, wird es deine Sinne mit seinem fesselnden Buttergeschmack und -aroma begeistern.
BIO Pure Ghee & its Benefits
- Konzentriertes Butterfett
- Verwendet als Ersatz für Butter oder Öl
- Enthält weder Laktose noch Milcheiweiß (Kasein)
- Bioqualität
- Ist im Vergleich zu herkömmlicher Butter länger haltbar
- Hat einen hohen Rauchpunkt von durchschnittlich ca. 250 °C
- Muss nicht gekühlt werden
- Hat einen ausgeprägten Buttergeschmack und -geruch
- Geeignet für Menschen, die Laktose oder Kuhmilcheiweiß meiden
- Ideal zum Kochen, Backen, Braten und Frittieren
- Geeignet für die Zubereitung von kalten Rezepten wie Brotaufstrichen
- Geeignet als Aufstrich für jede Art von Backwaren
Zutaten
100% Butterfett.
Nährwertangaben
| Nährwerte |
100 g |
| Energie |
3681 kJ / 895 kcal |
| Fette |
99.8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
62.5 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| - davon Zucker |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salz |
0 g |
Warnhinweis
Trocken und kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.