BIO Madagaskar Vanilleschote verleiht deinen Süßspeisen einen einzigartigen Geschmack und ein Aroma, das sie auf ein neues Niveau bringt

BIO Madagaskar Vanilleschote ist ein 100% natürlicher Rohstoff von höchster Qualität, der vom flachblättrigen Vanillebaum (Vanilla planifolia) stammt, der in Madagaskar wächst. Die Insel ist berühmt für die Herstellung einer der köstlichsten und duftendsten Vanille der Welt. Diese Schote ist ein klarer Beweis dafür. Sie zeichnet sich durch ihr starkes Aroma und die große Menge an Vanillesamen (Vanillekaviar) aus. Diese befinden sich im Inneren der Schote und sind der Teil, in dem sich neben dem Aroma auch der Geschmack konzentriert. Die Schote selbst ist außerdem von BIO-Qualität, was bedeutet, dass bei ihrem Anbau keine synthetischen Düngemittel, Pestizide oder andere Chemikalien verwendet wurden. Er ist die ideale Wahl für alle, die eine reine, kompromisslose Rezeptur ohne jegliche Zusatzstoffe bevorzugen und sich einen authentischen Geschmack wünschen.

Er hat ein intensives Aroma und einen reichen, leicht süßen Geschmack, was ihn zu einer idealen Zutat macht, besonders für süße Gerichte. Es eignet sich zum Beispiel hervorragend für selbstgemachtes Eis, Pudding, Brei, Cremes, Kuchenschwämme, gebackene und ungebackene Desserts, Joghurts oder Smoothies. Auch Heißgetränke wie Kaffee oder Kakao werden damit auf ein neues Niveau gehoben. Aber wenn du in der Küche gerne experimentierst, kannst du sie auch zu Soßen für Fleisch oder Fisch geben oder Gemüsepürees damit aufpeppen. 

Wie verwendet man eine Vanilleschote in der Küche? Wenn du deinem Teig oder deiner Sahne ein authentisches Vanillearoma verleihen willst, schneide sie der Länge nach auf und kratze mit einem Messer das gesamte Innere (alle Körner) heraus, um das Potenzial der Vanilleschote auszuschöpfen. Wenn du sie zum Beispiel in einen Pudding gibst, mach dasselbe, aber lass zusätzlich die Schote selbst in der Milch köcheln, die du dann herausnimmst, wenn sie eingedickt ist. So wird sichergestellt, dass sie ein Maximum an Geschmack und Aroma entfaltet.

Diese Premium-Vanilleschote ist frei von Gluten, Laktose und jeglichen tierischen Bestandteilen und daher auch für Veganer geeignet.

Nährwertangaben

Warnung

Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Zimmertemperatur lagern.

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