Entsteinte Datteln mit einem süßen, leicht honigartigen bis würzigen Geschmack und hohem Ballaststoffgehalt
Entsteinte Datteln sind eine Delikatesse vom Dattelbaum (Phoenix dactylifera) in Form eines leckeren RTE-Snacks. Ihr großer Vorteil ist, dass sie entsteint sind, was dir diese ungeliebte Aufgabe erspart. Stattdessen können sie sofort genossen werden und erfreuen dich mit einem sehr süßen, leicht honigartigen bis würzigen Geschmack. Und auch ernährungsphysiologisch stehen sie nicht zurück, denn sie sind fettfrei und haben einen hohen Ballaststoffgehalt.
Du kannst sie allein als süßen Snack zu deiner Lieblingsserie, in der Schule oder auf Reisen mit dem Zug, Bus oder Auto genießen. Du wirst sie auch als Snack beim Wandern zu schätzen wissen. Außerdem sind sie als Snack für Gäste mehr als geeignet. Du kannst sie zum Beispiel in selbstgemachten rohen Kokosnussbällchen verwenden. Sie eignen sich auch für Haferflocken, zusammen mit Trockenfrüchten oder Nussbutter. Entsteinte Datteln passen aber auch hervorragend zu sauren oder salzigen Lebensmitteln, sodass du originelle Köstlichkeiten mit ihnen zubereiten kannst.
Sie können zum Beispiel mit Walnüssen, Pistazien und Mandeln kombiniert werden. Sie eignen sich für Smoothies und bringen Joghurts oder Hüttenkäse auf ein neues Niveau. Auch in der herzhaften Küche sind sie nicht umsonst, wo sie mit ausgewählten Käsesorten einzigartige Kombinationen schaffen können. Du kannst zum Beispiel versuchen, Datteln mit Gorgonzola, Ziegenkäse, Parmesan oder Feta zu kombinieren. Sie passen auch gut zu Speck, Prosciutto, Hummus oder Tahini. Sie ergeben eine ungewöhnliche, aber sehr interessante Kombination in Salaten, zum Beispiel mit Oliven oder Kapern. Diese breite Palette an Verwendungsmöglichkeiten macht entsteinte Datteln zu einem unverzichtbaren Snack, der nicht verschwendet wird und schnell zu einem Grundnahrungsmittel in deiner Speisekammer wird.
Entsteinte Datteln und ihre Vorteile
- Eine Delikatesse aus dem Dattelbaum, verzehrfertig (RTE)
- Enthalten keine Kerne
- Haben einen sehr süßen, leicht honigartigen bis würzigen Geschmack
- Können eine interessante Alternative zu Süßigkeiten sein
- Ballaststoffreich
- Fettfrei
- Perfekt für Schule, Arbeit oder Ausflüge
- Geeignet für herzhafte und süße Gerichte
Zutaten
Ganze entsteinte Datteln (Phoenix dactylifera).
Nährwertangaben
| Nährwertangaben |
pro 100 g |
*RI |
| Energiewert |
1250 kJ/ 295 kcal |
14,9 % |
| Fette |
0,5 g |
0,7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
0,5 % |
| Kohlenhydrate |
68 g |
26,2 % |
| - davon Zucker |
63 g |
70 % |
| Ballaststoffe |
7,5 g |
- ** |
| Eiweiß |
2,5 g |
5 % |
| Salz |
0,01 g |
0,2 % |
*Referenzzufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
**Referenzzufuhr eines Erwachsenen ist nicht festgelegt
Warnung
Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Raumtemperatur lagern.
Allergene: Kann glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Soja, Baumnüsse und Sesam enthalten.