Goji - ein köstliches Superfood, das deine Gerichte mit wertvollen Nährstoffen bereichert

Goji sind 100% getrocknete Früchte, die dank verschiedener bioaktiver Substanzen zu den Superfoods gehören. Sie enthalten zum Beispiel Zink und Schwefel, die helfen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Das macht diese Beeren zu einem der Antioxidantien. Sie sind auch eine Quelle für Kalium, das zur Aufrechterhaltung der normalen Funktion des Nervensystems beitragen kann. Der Gehalt an Eisen und Vitamin B12 trägt zur normalen Produktion von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei. Diese Mikronährstoffe tragen auch zur Verringerung von Müdigkeit bei und unterstützen die Funktionen des Immunsystems. Darüber hinaus sind Goji auch mit gesundheitsförderndem Beta-Carotin (Provitamin A) angereichert.

Goji-Beeren schmecken süß und angenehm sauer. Ihre Verwendung in der Küche ist sehr vielseitig, denn sie können Müsli, Joghurt, verschiedene Salate und sogar Backwaren bereichern. Du kannst sie zum Beispiel zu Kuchen, Biscuits oder selbstgemachtem Granola hinzufügen. Wenn du einen Snack für mehrere Tage vorbereiten willst, kannst du versuchen, sie zu No-Bake-Proteinriegeln hinzuzufügen. Goji-Beeren eignen sich aber auch hervorragend als gesunder Snack zu jeder Tageszeit, wenn du Lust auf etwas Süßes hast. Interessanterweise kannst du die Goji-Beeren auch als Tee verwenden - übergieße einfach einen Esslöffel der Beeren (etwa 10 g) mit heißem Wasser und lass ihn ziehen. Du kannst den Tee dann trinken und die Beeren essen. Sie sind ein idealer Bestandteil der Ernährung für alle, denen eine gesunde Lebensweise wichtig ist.

Goji & ihre Vorteile

• 100% getrocknete Gojibeeren
• Haben einen süßen Geschmack mit leicht säuerlichen Noten
• Gehören zu den Superfoods
• Eine Vitamin- und Mineralstoffquelle
• Enthalten die Antioxidantien Zink und Selen
• Können pur gegessen werden
• Peppen jede Süßspeise und jeden Salat auf
• Geeignet für Veganer und Vegetarier
• Frei von Süßstoffen, GMOs, Gluten und Laktose

Nährwertangaben

Allergene

Enthält Schwefeldioxid, das natürlich im Boden und in der Luft vorkommt, <15 mg pro kg Frucht.

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