Wird der Lagerbestand vor Ablauf der Rabattaktion wieder aufgefüllt?

Aus Wikipedia. Berücksichtigen Sie keine nicht-fachkundigen Meinungen. Regulierung Kanada Tartrazin ist in Kanada als zugelassener Lebensmittelfarbstoff aufgeführt.[22] Die meisten vorgepackten Lebensmittel müssen alle Zutaten auflisten, einschließlich aller Lebensmittelzusatzstoffe wie Farbstoffe; jedoch gewährt Abschnitt B.01.010 (3)(b) der Vorschriften den Lebensmittelherstellern die Möglichkeit, zugesetzte Farbstoffe entweder mit ihrem gebräuchlichen Namen oder einfach als „Farbstoff" zu deklarieren.[23] Im Februar 2010 konsultierte Health Canada die Öffentlichkeit und die Hersteller bezüglich ihrer Pläne zur Änderung der Kennzeichnungsvorschriften. Health Canada war der Auffassung, dass es ratsam sein könnte, die Identifizierung spezifischer Farbstoffe auf Lebensmitteletiketten vorzuschreiben, um Verbrauchern zu ermöglichen, fundiertere Entscheidungen zu treffen.[24] Die Ergebnisse der Konsultation unterstützten eine erhöhte Transparenz.[25] Einige Befragte schlugen ein Verbot der Verwendung synthetischer Lebensmittelfarbstoffe vor; Health Canada stellte jedoch fest, dass die vorhandene wissenschaftliche Literatur nicht nachweist, dass synthetische Lebensmittelfarbstoffe für die allgemeine Bevölkerung unsicher sind. Stattdessen wird eine transparentere Kennzeichnung in Betracht gezogen, um Personen mit Empfindlichkeiten gegenüber Lebensmittelfarbstoffen fundierte Entscheidungen zu ermöglichen. Die relevanten vorgeschlagenen regulatorischen Änderungen werden entwickelt und zur Konsultation in Teil I des Canada Gazette[26], dem offiziellen Newsletter der kanadischen Regierung, veröffentlicht. Vereinigtes Königreich und EU Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) erlaubt die Verwendung von Tartrazin in verarbeiteten Käsesorten, in Dosen oder Flaschen abgefülltem Obst oder Gemüse, verarbeiteten Fisch- oder Fischereierzeugnissen sowie Weinen und weinbasierten Getränken.[27][28] Als Reaktion auf Bedenken hinsichtlich der Sicherheit bestimmter Lebensmittelzusatzstoffe beauftragte die britische Lebensmittelbehörde (FSA) Forscher der University of Southampton mit einer Studie über die Wirkung einer Mischung aus sechs Lebensmittelfarbstoffen (Tartrazin, Allurarot, Ponceau 4R, Chinolingelb WS, Sonnentgelb und Carmoisin, zusammengefasst als „Southampton 6") sowie Natriumbenzoat (ein Konservierungsmittel) auf Kinder in der allgemeinen Bevölkerung, die diese in Getränken konsumierten; die Studie wurde 2007 veröffentlicht.[20][29] Die Studie ergab „einen möglichen Zusammenhang zwischen dem Verzehr dieser künstlichen Farbstoffe und des Konservierungsmittels Natriumbenzoat sowie einer erhöhten Hyperaktivität" bei den Kindern.[20][29] Der beratende Ausschuss der FSA, der die Studie bewertete, stellte zudem fest, dass aufgrund von Einschränkungen der Studie die Ergebnisse nicht auf die allgemeine Bevölkerung übertragen werden können und weitere Tests empfohlen wurden.[20] Die europäische Regulierungsbehörde, die einen stärkeren Schwerpunkt auf das Vorsorgeprinzip legt, forderte eine Kennzeichnung und reduzierte vorübergehend die zulässige tägliche Aufnahmemenge (ADI) für die Lebensmittelfarbstoffe; die britische FSA forderte die freiwillige Einstellung der Verwendung dieser Farbstoffe durch Lebensmittelhersteller.[20][29] Im Jahr 2009 re-evaluierte die EFSA jedoch die vorliegenden Daten und stellte fest, dass „die verfügbaren wissenschaftlichen Beweise keinen Zusammenhang zwischen den Farbstoffen und Verhaltenswirkungen belegen".[20][30] Tartrazin gehört zu sechs künstlichen Farbstoffen, für die die Europäische Union vorschreibt, dass Produkte, die sie enthalten, mit dem Hinweis versehen werden müssen: „Kann bei Kindern Aktivität und Aufmerksamkeit beeinträchtigen".[31] Vereinigte Staaten Die Vereinigten Staaten verlangen, dass das Vorhandensein von Tartrazin auf Lebensmitteln und Arzneimitteln deklariert wird (21 CFR 74.1705 [revidiert April 2013], 21 CFR 201.20) und dass Farbstoffchargen von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) vorab genehmigt werden.[14] Als Teil dieser Vorschriften verlangt die FDA, dass der Abschnitt „Vorsichtsmaßnahmen" auf Verschreibungspflicht-Etiketten den Warnhinweis enthält: „Dieses Produkt enthält FD+C Yellow No. 5 (Tartrazin), das bei bestimmten anfälligen Personen allergieähnliche Reaktionen (einschließlich Bronchialasthma) hervorrufen kann. Obwohl die Gesamtinzidenz der Empfindlichkeit gegenüber FD+C Yellow No. 5 (Tartrazin) in der allgemeinen Bevölkerung gering ist, wird sie häufig bei Patienten beobachtet, die auch eine Aspirin-Überempfindlichkeit aufweisen."[32] Die FDA beschlagnahmt regelmäßig Produkte, wenn festgestellt wird, dass sie undeklariertes Tartrazin enthalten, deklariert, aber nicht von der FDA getestet wurden, oder anders als FD&C Yellow 5 oder Yellow 5 gekennzeichnet sind. Zu solchen beschlagnahmten Produkten gehören häufig Nudeln.[33]

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