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Fitness-Rezept: Fermentiertes Gemüse

Fermentiertes Gemüse oder Essiggurken sind reich an Vitaminen und wichtigen Probiotika und Präbiotika. Außerdem ist es eine gute Möglichkeit, deinen Gemüsekonsum zu diversifizieren. Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch einfach zuzubereiten und kann von jedem zu Hause zubereitet werden. Zum Schluss kannst du ihn nach Belieben mit Apfelessig abschmecken. Du benötigst: Zubereitung: Putze…

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