Magst du Speisen, die süß und salzig schmecken? Wir stehen total auf diese Kombination, und das neue Rezept für saftige Hähnchenbrust in Orangensoße mit Reis ist auf Anhieb zu einem unserer Lieblingsessen geworden! Außerdem kannst du diese Diätmahlzeit jederzeit genießen und deinen Körper mit jeder Menge Protein versorgen. Auf geht’s in die Zubereitung dieser schnellen Köstlichkeit!
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust
- 160 ml Orangensaft (2 Orangen)
- 20 g Rohrzucker
- 15 g Maisstärke
- 2 Knoblauchzehen
- ein Stück Ingwer (5 cm lang)
- 10 ml Reisessig
- Olivenölspray
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung:
Hähnchenbrust in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Knoblauch und Ingwer fein hacken und kurz in Olivenöl anbraten. Dann die Hähnchenbrust hinzufügen und einige Minuten anbraten. In der Zwischenzeit die Soße zubereiten, indem Orangensaft, Rohrzucker, Maisstärke und Reisessig vermischt werden. Die Soße über die fast fertige Hähnchenbrust gießen und alles auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten köcheln lassen. Serviere das Hähnchen in Orangensoße mit Reis und garniert mit frischen Orangen. Guten Appetit!
Nährwertangaben | 1 Portion ohne Reis (insgesamt 3 Portionen) |
|---|---|
| Kalorien | 243 |
| Protein | 37 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Fett | 3 g |
Wir sind sicher, dass das Rezept für saftige Hähnchenbrust in Orangensoße auch zu deinen Lieblingsgerichten gehören wird, wenn du es einmal ausprobiert hast. Falls dir das Rezept gefallen hat, vergiss nicht, es an deine Lieben zu schicken.
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