Wir haben einen genialen Tipp für das Sonntagsessen für dich! Lass dich von unserem Rezept für gebratene Hähnchenbrust mit fluffigem Kartoffelpüree inspirieren, das allen Familienangehörigen ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird. Und das Beste daran ist, dass du es dank seiner ausgewogenen Nährwerte und einer großen Portion Protein ganz ohne Gewissensbisse genießen kannst. Erstaunlich, nicht wahr? Lass uns kochen!
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust
- 200 g Joghurt
- 70 g Paniermehl
- 40 g Parmesan
- 1 Ei
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl-Spray
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung:
Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden, salzen und von beiden Seiten würzen. In einer größeren Schüssel Joghurt mit einem Ei und zerdrücktem Knoblauch verrühren. Die Hähnchenbrust in die Joghurtmarinade geben und gründlich mischen, so dass jede Scheibe mit Joghurt bedeckt ist. Dann die Hähnchenbrust in Paniermehl wenden, das mit fein geriebenem Parmesan vermischt wurde. Die Hähnchenbrust auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Oberseite jeder Scheibe leicht mit Olivenöl besprühen. Bei 200 °C etwa 25 Minuten lang goldgelb backen. Die Hähnchenbrust noch warm mit Kartoffelpüree und Joghurtdressing oder deiner kalorienfreien Lieblingssoße servieren. Guten Appetit!
| NÄHRWERTANGABEN | PRO 1 PORTION (INSGESAMT 5 PORTIONEN) |
|---|---|
| Kalorien | 236 |
| Protein | 33 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Fette | 7 g |
Videorezept für gebratene Hähnchenbrust mit Kartoffelpüree:
Wir sind überzeugt, dass deine Familie dieses Rezept für gebratene Hähnchenbrust lieben wird und du dir keine Gedanken mehr über Ideen für ein superschnelles Mittagessen machen musst! Wenn du dieses Rezept deinen Freunden empfehlen möchtest, vergiss nicht, es mit ihnen zu teilen.
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