Fitness-Rezept: Gebackene Lángos mit viel Protein

Gebratene Lángos mit einer großen Portion Käse sind im Sommer einfach perfekt, aber wir alle wissen, dass das nicht die gesündeste Wahl ist. Deshalb haben wir für dich eine kleine Überraschung vorbereitet: eine Fitness-Variante der Lángos, die nicht frittiert, sondern gebacken und zusätzlich mit Protein angereichert sind. Was sagst du dazu? Los geht’s!

Zutaten:

• 200 ml Wasser
• 180 g feines Vollkornmehl (Dinkel/Weizen)
• 30 g geschmacksneutrales True Whey Protein
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• Olivenöl-Spray
• kalorienfreier Ketchup

Folgende Produkte könnten dich interessieren:

Zubereitung:

Zunächst für den Teig das Mehl mit dem Backpulver mischen, dann Wasser, Protein, Olivenöl und Salz hinzufügen. Alles gut verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Den vorbereiteten Teig mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Oberseite der Lángos mit Öl einsprühen, damit sie knuspriger werden. 10 – 12 Minuten bei 170 °C goldbraun backen. Dann mit kalorienfreiem Ketchup bestreichen, mit dem Lieblingskäse bestreuen und servieren!

NÄHRWERTANGABEN	ANZAHL PRO 1 PORTION LÁNGOS (2 PORTIONEN INSGESAMT)
Kalorien	489
Protein	24 g
Kohlenhydrate	53 g
Fat	16 g

Video-Rezept für gebackene Lángos mit viel Protein:

Wir hoffen, dass dir diese gesündere Version deines Lieblings-Lángos gefallen hat und du sie bald selbst zubereitest. Wenn dir das Rezept gefallen hat, kannst du es gerne mit deinen Freunden teilen.