Es gibt viele Möglichkeiten, um kalte Abende angenehmer zu gestalten. Und was ist besser als ein süßes Dessert mit frischem Fruchtgeschmack? Wir haben versucht, unseren Abend mit einem neuen Rezept für Protein-Crumble mit Beeren zu verschönern, und es hat sich wirklich gelohnt! Komm und probiere es selbst!
Zutaten:
- 2 Tassen gefrorene Früchte (400 g)
- ½ Tasse gehackte Cashewnüsse
- ½ Tasse Haferflocken
- 2 Messlöffel Vanille Just Whey Protein
- 4 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel Xylitol
- 2 Teelöffel Ghi
- Kokosnussöl-Spray
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Zubereitung:
Haferflocken, Protein, Xylitol, Cashewnüsse in einer Schüssel mischen und Zitronensaft mit Ghi dazugeben. Mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten und dann zu Streuseln zerdrücken. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 °C vorheizen und die Kuchenform mit Backpapier auslegen. Die gefrorenen Beeren in der vorbereiteten Form verteilen und die fertigen Streusel gleichmäßig darüber streuen. Vorsichtig mit Kokosnussöl-Spray einsprühen und in den Ofen schieben. 15 Minuten bei 180 °C backen, oder bis die Streusel auf der Oberfläche golden und knusprig sind. Noch warm servieren, am besten mit griechischem Joghurt oder Skyr! Guten Appetit!
| NÄHRWERTANGABEN | PRO 1 PORTION (INSGESAMT 6 PORTIONEN) |
|---|---|
| Kalorien | 179 |
| Protein | 11 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| Fett | 6 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
Wir hoffen, dass dieses Rezept für einen proteinreichen Frucht-Crumble deinen Gaumen erfreut und du dieses einfache Rezept immer wieder verwenden wirst! Mach deinen Freunden eine Freude und teile dieses Crumble-Rezept mit ihnen.
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