Zuzana Gáliková

Zuzana Gáliková

Zuzana Gáliková ist Ernährungsspezialistin und Fachredakteurin des GymBeam-Magazins mit über 10 Jahren Erfahrung. Sie erwarb ihren Master-Abschluss im Bereich Ernährungsspezialistin an der Medizinischen Fakultät der Masaryk-Universität (einer der größten und renommiertesten Universitäten in Mitteleuropa). Im Laufe ihrer Karriere hat sie wertvolle klinische Erfahrungen gesammelt, darunter drei Jahre Arbeit in einer Krankenhausambulanz mit Schwerpunkt auf der Behandlung von Diabetes und Adipositas. Sie brachte auch einen großen Erfahrungsschatz bei der Erstellung von Experteninhalten in das GymBeam-Redaktionsteam ein, einem Bereich, in dem sie seit 2018 für führende mitteleuropäische Gesundheits- und Fitnessplattformen tätig ist.

Sie ist eng auf klinische und präventive Ernährung spezialisiert. In ihrer Praxis und ihren Artikeln wendet sie einen strengen evidenzbasierten Ansatz (Evidence-Based Medicine) an und stützt sich ausschließlich auf wissenschaftliche Studien aus international anerkannten Datenbanken wie PubMed und ScienceDirect. In ihrer Freizeit verbindet sie ihr theoretisches Fachwissen aktiv mit der Praxis durch CrossFit, Krafttraining, Laufen und Bergwandern.

Gesunde und ungesunde Fette: Welche Lebensmittel sollte man essen und welche meiden?

Fette haben einen unersetzlichen Platz in unserer Ernährung. Um jedoch sicherzustellen, dass sie für unsere Gesundheit so vorteilhaft wie möglich sind, müssen wir die richtigen Fette auswählen. Dieser Artikel beantwortet Fragen zu den Vorteilen von Fetten, die ungesättigte Fettsäuren enthalten, welche Fette man hinzufügen oder einschränken sollte, und vieles mehr.

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