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Magst du hausgemachten Aufstrich? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben drei Rezepte für passende Aufstriche vorbereitet, die dir durch ihren Geschmack und ihre schnelle Zubereitung gefallen werden. Und du brauchst nur wenige Grundzutaten, um sie herzustellen. Es ist sogar möglich, dass du alle Zutaten bereits zu Hause hast. Braucht man dich noch zu überreden? Wenn dir jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft, dann lass uns loslegen!
Thunfisch-Aufstrich
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch (120 g)
- 50 g dicker weißer Joghurt
- ½ rote Zwiebel
- Senf, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Zitronensaft nach Geschmack
Zubereitung:
Die Zwiebel fein hacken und mit Thunfisch, Joghurt, Senf, Gewürzen, und mit Zitronensaft abschmecken. Der ausgewogene Thunfisch-Aufstrich ist fertig!
| Nährwertangaben | für den gesamten Aufstrich |
|---|---|
| Kalorien | 200 |
| Protein | 35 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Fett | 5 g |
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Ei-Aufstrich
Zutaten:
- 4 Eier
- 60 g dicker weißer Joghurt
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- eine Handvoll Gartenkresse
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Zitronensaft nach Geschmack
Zubereitung:
Die Eier mindestens eine halbe Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie im Wasser nicht platzen. Die Eier 8 Minuten in kochendem Wasser kochen und anschließend in Eiswasser abkühlen lassen. Eier schälen, fein hacken, mit Joghurt, Senf und Gartenkresse verrühren und mit Gewürzen und Zitronensaft abschmecken. Guten Appetit!
| Nährwertangaben | für den gesamten Aufstrich |
|---|---|
| Kalorien | 344 |
| Protein | 27 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Fett | 24 g |
Erbsen & Avocado-Aufstrich
Zutaten:
- 150 g tiefgefrorene Erbsen
- ½ geriebene Avocado (120 g)
- 1 Handvoll Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- Zitronensaft, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Die gekochten Erbsen mit der Avocado, der Petersilie und dem Knoblauch im Mixer pürieren. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Voilà! Fertig zum Servieren.
| Nährwertangaben | für den gesamten Aufstrich |
|---|---|
| Kalorien | 333 |
| Protein | 10 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| Fett | 22 g |
Serviere diese Aufstriche mit frischem Gebäck und genieße sie zum Frühstück, zum Abendessen, als Snack zwischendurch oder wenn deine Freunde zu Besuch kommen. Wir sind sicher, dass du alle 3 hausgemachten Aufstriche probieren und deinen Favoriten finden wirst! Wenn du möchtest, dass auch deine Freunde diese Rezepte ausprobieren, vergiss nicht, diesen Beitrag zu teilen.
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