BIO Parboiled Langkornreis ist mit seinem neutralen, dezent nussigen Geschmack und seiner fluffigen Konsistenz perfekt für süße und herzhafte Gerichte
BIO Parboiled Langkornreis wird dich mit seinem relativ neutralen Geschmack mit einer dezenten nussigen Note begeistern. Nach dem Kochen bekommt er eine fluffige Konsistenz und nimmt die Geschmacksnoten anderer Zutaten hervorragend auf. Das macht ihn zu einer idealen Wahl für süße und herzhafte Gerichte. Ob du ihn als Milchreis, Porridge, Risotto oder als Beilage zu Soßen zubereitest, er sorgt immer für ein leckeres Ergebnis. Wenn du Wert auf Qualität legst, wird dich auch die Tatsache freuen, dass dieser Reis aus biologischem Anbau stammt. Außerdem ist Parboiled-Reis einzigartig, weil er vor dem eigentlichen Schälen einem besonderen Dampfbehandlungsverfahren unterzogen wird. Dieses Verfahren „schließt“ wertvolle Nährstoffe aus den Hülsen direkt in das Korn ein und verändert gleichzeitig die Struktur der Stärke. Dadurch klebt der Reis beim Kochen nicht, bleibt schön fluffig und hat eine festere Konsistenz. Er behält nach dem Kochen seine Form und wird nicht matschig.
Außerdem besticht er durch sein Nährwertprofil. Es ist reich an komplexen Kohlenhydraten und enthält gleichzeitig kein Salz. Er ist arm an Zucker und an Fett. Das macht ihn zu einem idealen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung für alle, die einen gesunden Lebensstil pflegen. Er ist von Natur aus glutenfrei und daher auch für Menschen geeignet, die Gluten meiden. Dieser Reis ist einfach eine vielseitige Zutat, die in keiner Küche fehlen sollte. Peppe deine Gerichte mit Parboiled Reis auf!
BIO Parboiled Langkornreis & seine Vorteile
- Parboiled-Reis aus biologischem Anbau
- Neutraler Geschmack mit einer dezenten nussigen Note
- Fluffige Konsistenz nach dem Kochen
- Nimmt die Aromen anderer Zutaten hervorragend auf
- Geeignet für süße und herzhafte Gerichte
- Reich an komplexen Kohlenhydraten
- Zucker- und fettarm
- Ohne Salz
- Natürlich glutenfrei
- Ideal für Milchreis, Porridge, Risottos und Beilagen
Zutaten
Organischer Parboiled-Langkornreis weiß.
Kochanleitung
Den Reis spülen und in einem Verhältnis von 1 Teil Reis zu 2 Teilen Wasser 12-15 Minuten kochen.
Nährwertangaben
| Nährwertangaben |
pro 100 g |
| Energie |
1487 kJ/ 351 kcal |
| Fett |
1,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
| Kohlenhydrate |
78 g |
| - davon Zucker |
0,6 g |
| Ballaststoffe |
1,5 g |
| Eiweiß |
6 g |
| Salz |
0,01 g |
Warnhinweis
Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Zimmertemperatur lagern.
Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Nüssen und Sesamsamen enthalten.